نشا الذرة

يتم استخراج نشا الذرة من حبات الذرة من خلال عملية (عن طريق سحق الجزء النشوي من الذرة مثل السويداء). إنه محايد وعديم اللون من حيث الطعم والرائحة واللون ويستخدم في صناعة الخبز والكيك كما يستخدم في زيادة سماكة المنتجات الصناعية.