پایدارکننده بر پایه کاراگینان

پایدارکننده های که بر پایه کاراگینان هستند با بهره گیری از خواص منحصر به فرد صمغ کاراگینان در بهبود پایداری امولسیون ها با حفظ پایداری، نگهداری و رطوبت محصول و جلوگیری از پس دادن آب مورد استفاده هستند. از مهم ترین مزایای این محصولات
می توان به ایجاد یک ژل شفاف و قابل برش ، انعطاف پذیری بالا، حداقل خروج آب اشاره کرد. پایدار کننده های بر پایه کاراگینان سری 1000 و 2000 ضمن ایجاد یک ژل شفاف باعث افزایش لطافت، نگهداری رطوبت و حفظ شفافیت محصول می شوند.